PENGARUH KONSUMSI GULA PASIR DAN GULA AREN TERHADAP KADAR GULA DALAM DARAH PADA PENDERITA DIABETES MILLITUS DI DESA BULOKARTO KECAMATAN GADINGREJO KABUPATEN PRINGSEWU TAHUN 2010

Nur Fadhilah

Abstract


Diabetes saat ini menjadi penyakit yang mulai menjangkiti penduduk di Negara-negara berkembang seperti Indonesia. World Healt Organitation (WHO) memperkirakan pada tahun 2030 nanti sekitar 21,3 juta orang Indonesia terkena diabetes. Tujuan penelitiari ini adalah untuk mengetahui perbedaan pengaruh konsumsigula pasir dan gula aren terhadap kadar gula darah pada diabetes melitus Di Desa Bulokarto Kecamatan Gatling Rejo Kabupaten Pringsewu Tahun 2010. Penelitian ini dilakukan dengan metode quasi eksperiment dengan sampel 44 penderita diabetes. Sampel diambil dengan teknik i7>tal sampling dengan cara acak dibagi dalam dua kelompok eksperiment, yaitu kelompok gula pasir dan kelompok gula aren. Pengaruh gula pasir dan gula aren didapat dengan menggunakan uji T dependent dan uji T i,1dependent.Distribusi rata - rata perubahan kadar gula pada kelompok gula aren 25,56 mg/dl dengan standar deviasi 11,74 mg/dL Sedangkan perubahan kadar gula darah pada kelompok gula pasir didapat rata - rata 45,80 mg/dl dengan standar deviasi 14,92 mg/dl. Dengan p value 0.00 maka dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan selisih peningkatan kadar gula yang signifikan antara konsumsi gula pasir dan gula aren terhadap kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus di Desa Bulokarto Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu. Diharapkan penderita diabetes mellitus dapat mengganti pengunaan gula pasir dengan gula aren.


Keywords


Gula pasir, gula aren, kadar gula darah, diabetes mellitus

Full Text:

PDF

References


Handayani Lestari, Permodelan Resiko Kejadian Diabetes Melitus, Ana/is Data Sukernas, Departemen Kesehatan RI, Jakarta, 2004

Profil Desa Bulukarto, Data Dasar Desa, Pringsewu, 2009.

Soegondo Sidartawan, dkk, Penatalaksanaan Diabetes mellitus Terpadu, FKUI Jakarta, 2009.

Perbedaan selisih peningkatan kadar gula yang signifikan antara konsumsi gula pasir dan gula aren terhadap kadar gula darah pada penderita DM SP2TP Puskesmas Rekapitulasi Puskesmas Wates, 2009

Wates, Penyakit, Pringsewu

American Diabetes Association, Diabetes Atlas, ADA, San Fransisco, 2008

Sugiyono, Statistika Untuk Penelitian, Alfabeta, Bandung, 2005

Sujarwo, Pengaruh Konsumsi karbohidrat Terhadap Kadar Gula Darah, Kanisius, Jogjakarta, 2002 Sulistyowati, dkk, Gula Berlimpah, Kumpulan Artikel, Tempo Media, Jakarta, 2009

Utami, Terapi Jus Untuk Diabetes Melitus, Agro Media Pustaka, Jakarta, 2004 Wildaiman, Kimia Gula, Sebagai Karbohidrat, Konisius, Jogyakarta, 2006




DOI: https://doi.org/10.52657/jik.v1i1.997

Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

Web Analytics Made Easy - StatCounter

View My Stats